potatisgratäng

Potatis gratäng 4 personer

10 st		potatis(ar)
1,5 st		gul lök(ar)
0,5 l		matlagningsgrädde
2 st		vitlöksklyfta(or)
1,5 tsk		salt
2 krm		svartpeppar, malen
2 dl		riven ost

Tillagning:

Potatisgratäng
1. Sätt ugnen på 225°. Smörj en ugnssäker
form. 2. Skala och skiva potatisen tunt. Skala och hacka löken. 3. Blanda grädde, pressad vitlök, salt och peppar i en skål. 4. Fördela hälften av potatisen och all lök i formen. 5. Häll över hälften av gräddblandningen. Rör i botten så
att kryddorna kommer med. 6. Fördela resten av potatisen över. Häll på resten av grädden. Strö över osten. 7. Grädda i ugnen tills potatisen är mjuk, ca 45 min

.