Indiskt te - chai

Indiskt te - chai

Indiskt te - chai

Ingredienser:

Kardemumma (hela eller bara kärnan)

Kanelstänger

Nejlikor

Färsk ingefära

socker

mjölk

Sätt på vatten på spisen. Ta ca 6 kardemumma kärnor..eller krossade hela kardemummafrön. ! kanelstång. ca 4-5 nejlikor. Och en liten bit ingefära...skalad.

Tillsätt några teskedar socker eller efter smak.

Lägg i allt i vattnet och låt koka ca 5min.

Häll sedan på lite mjölk direkt i kastrullen så att allt blir varmt men ej kokar, gärna röd mjölk...blir godare då.

Sila teet innan det hälls upp i muggen.

Njut sedan av det kryddiga och nyttiga teet!

inskickat av Jamila