typ kinesisk mat?

jag är dunder sugen på kinesisk mat, men ingen svensk får ju lön förens imorgon. Så idag improviserar jag.
Har googlat runt på internet på en kyckling rätt jag gillar, och ska testa : )

Jag har :

Kyckling file
grön + röd paprika
gul lök
vitlök
citron
maizena
höns/kyckling buljong (1 tärning)
soya
purjolök
zucchini

jag skar allt i gryt bitar, även löken. så det blir som stora rutor.
Hackade vitlöken och 1 halv röd chili jag hade.

La först i löken i en katrull (har ingen bra wokpanna) sedan kycklingen med vitlök och chili.
lät det fräsa lite.
Hade därefter purjo, paprika och sist zuchini.
stekte det lite och täckte sedan allt med vatten och buljongen.
krydda lite som du känner för.
servera med jasmin ris och en god sallad.
Min gryta blev tyvär lite vattnig men det smakade gott.